肉类食品安全检测仪基于多技术融合的智能化检测设备，可快速精准鉴别肉类真伪、种类、新鲜度及安全性，广泛应用于市场监管、食品加工、餐饮服务等领域技术原理通过提取肉类DNA或生物标志物，结合实时荧光定量PCR、基因芯片或光学识别技术，比对已知物种的DNA序列或光谱特征，精准识别肉类来源。应用场景打击伪劣肉类(如鸭肉冒充羊肉、猪肉冒充牛肉)，维护市场秩序。覆盖范围支持鸡、鸭、鹅、牛、羊、猪、马、驴等常

　　肉类食品安全检测仪基于多技术融合的智能化检测设备，可快速精准鉴别肉类真伪、种类、新鲜度及安全性，广泛应用于市场监管、食品加工、餐饮服务等领域技术原理通过提取肉类DNA或生物标志物，结合实时荧光定量PCR、基因芯片或光学识别技术，比对已知物种的DNA序列或光谱特征，精准识别肉类来源。应用场景打击伪劣肉类(如鸭肉冒充羊肉、猪肉冒充牛肉)，维护市场秩序。覆盖范围支持鸡、鸭、鹅、牛、羊、猪、马、驴等常见肉类检测，部分机型可区分产地(如国产/进口)及饲养方式(如散养/圈养)。技术优势近红外光谱技术可检测肉类中蛋白质、脂肪酸等成分特征，1-5分钟内完成品种鉴定，准确率超95%。

　　肉类食品安全检测仪具有使用简单，操作简便和易于控制的特点。可针对肉源性鉴定(鸡，鸭，鹅，牛，羊，猪，马，驴等)检测。

　　一、仪器特点

　　1.体积小，重量轻，易于携带。轻松满足外出实验的需求。

　　2.内置7寸高清电容屏PDA，触屏操作，简便快捷。

　　3.Marlow高品质Peltier制冷片，结合德国PT1000温度传感器以及电性电阻加热补偿边缘的温度控制模式，最大升温速度7℃，最大降温速度5℃，大大缩短实验时间。

　　4.整板3s快速采光模式，保证实验结果孔位一致性。

　　5.简洁直观的软件引导，轻松开启检测实验。

　　二、肉类快速鉴别仪应用领域

　　□基础科学研究

　　□病原体检测

　　□肉制品掺假

　　□转基因检测

　　□食品安全检测

　　□药物开发及合理用药

　　□基因表达

　　□水体监测

　　三、技术参数

　　样品容量：8x0.2ml、支持8联管

　　适用耗材：常见透明PCR耗材，8x0.2ml排管，0.2ml单管

　　反应体系：5-120ul反应模式体系

　　加热/制冷模块：进口半导体热电模块

　　温度控制范围：4°C-99℃

　　升降温平均速率≥2°C/秒

　　温控精度：≤±0.1°C

　　温度均匀性：≤±0.2°C

　　温控区域数量：多点(2点)

　　梯度数：0个

　　梯度温度范围：无

　　梯度孔数：无

　　激发光源：免维护led

　　激发光波长范围：400-700nm

　　检测部件：进口光电检测器

　　检测通道数：标配1通道(FAM)、高配(选配)(FAM、VIC)

　　适用染料和探针：FAM/SYBR Green I,VIC/HEX/CY3(选配),ROX/Texas Red(选配),Cy5,TAMARA(选配)

　　软件功能：荧光定量PCR系统软件;实时扩增反应曲线功能;特定标本实时反应曲线显示;数据分析功能;

　　阴阳结果自动判定功能;图形化显示功能。

　　噪音：<45 dB

　　屏幕尺寸：7英寸(HD)

　　触摸屏：电容式

　　外接USB：支持数据导入导出

　　热盖：自动压力调节

　　外观尺寸：290(W)*308(L)*130(H)

　　箱子尺寸：75长*38宽*19高cm

　　净重：约3Kg